90215a80cc6a3e10 Рейтинг лучших миксеров 2021. Как выбрать миксер для дома: виды и характеристики

СОДЕРЖАНИЕ

Что лучше: миксер, блендер или кухонный комбайн?

Популярность миксеров сегодня слегка поутихла из-за того, что многие вместо них выбирают блендеры. Однако это совсем разные приборы. Блендер нужен в основном для измельчения, а вот миксер взбивает и перемешивает. Конечно, в блендерах тоже есть венчик, но ему под силу обработать разве что только яйца или сливки. А возможности миксера гораздо шире, он может еще и тесто замешивать и способен дольше трудиться без отдыха.

Подробнее об этих двух аппаратах смотрите видео.

Чем еще можно заменить миксер? С его обязанностями под силу справиться многофункциональному кухонному комбайну. Правда, эта техника может выполнять расширенный перечень функций: шинковать, резать, тереть, выжимать сок. Список операций зависит от конкретной модели. Но стоит учитывать, что такое оборудование займет куда больше места, да и обойдется значительно дороже.

Поделюсь своим опытом: у меня уже давно есть ручной миксер, а недавно я купила блендер с венчиком для взбивания. С появлением последнего миксер я перестала доставать вообще. Но здесь важно то, что я практически не готовлю выпечку, максимум бисквит или простейший пирог, для которых хватает и блендера.

Так что для тех, кто любит сложные рецепты, ответ на вопрос, что купить: миксер, комбайн или блендер, очевиден. Хороший миксер. Только нужно определиться с типом прибора и правильно подобрать мощность.

Достоинства и недостатки миксеров для бытового использования

Существует несколько разновидностей миксеров, каждый из них имеет свои особенности использования и обслуживания, преимущества и недостатки.

Основные достоинства использования миксеров в домашних условиях:

  • Большой ассортимент с разнообразными техническими характеристиками и ценовой политикой.
  • Минимальное потребление электроэнергии.
  • Продолжительный эксплуатационный срок при условии соблюдения всех правил использования, указанных в сопроводительной документации.
  • Высокая мощность и производительность. С помощью миксера можно взбивать даже твердые продукты, например, твердые сорта сыров, мясо.

Из недостатков следует выделить:

  • Ручные миксеры во время работы на всех этапах необходимо держать в руке.
  • С помощью ручных миксеров не удается измельчать/смешивать твердые продукты из-за небольшой/средней мощности мотора.
  • Стационарные модели миксеров имеют большие размеры и вес.
  • Для работы стационарных миксеров можно использовать только ту чашу, которая прилагалась в комплекте.

на что обратить внимание при выборе миксера
На что обратить внимание при выборе миксера?

Разновидности миксеров

Чтобы подобрать оптимальный миксер для дома, необходимо определиться с типом устройства. Миксеры бывают 3 видов:

  1. Ручной является самым простым прибором, при работе его держат в руках. Подходит для обработки небольших объемов продуктов. В комплект обычно входят 2-3 насадки, но может быть ручной миксер с чашей – это зависит от производителя. Преимуществами ручных моделей являются простота в эксплуатации, оптимальные габариты и невысокая стоимость.
  2. Стационарный миксер с чашей устанавливается на стол, поэтому для него на кухне предусматривается отдельное место. Такой миксер достаточно габаритен. Зато прибор работает самостоятельно, достаточно загрузить продукты в чашу. Некоторые производители предлагают модели, в которых рабочую часть можно снимать и действовать ею как ручным миксером.
  3. Планетарный миксер оснащен несколькими вращающимися элементами: в нем крутятся не только насадки, но и чаша, а также (в некоторых моделях) и подставка. Это позволяет доводить продукты до идеально однородной консистенции. Планетарные миксеры устанавливаются на ровную поверхность, они достаточно массивны, но способны обработать значительную пищевую массу.

Мощность миксера:

Чем мощнее миксер, тем быстрее он справится с поставленной задачей. Конечно, для замеса тугого текста однозначно нужен миксер с высокой мощностью. Но для взбивания жидких продуктов подойдет стандартная мощность.

Так ручной миксер часто используют как раз для жидких неплотных смесей. Для периодического использования достаточно 250 Вт. Если вам нужно до 12 минут и больше, тогда присмотрите вариант около 400 Вт.

Стационарный (или настольный) миксер обладает мощностью около 500 Вт и выше. Очевидно, что его будут использовать не только для взбивания, но и более сложной работы.

Планетарный миксер, учитывая его функции, должен быть мощнее предыдущих – от 600 Вт. Если вы планируете использовать его каждый день для сложных замешиваний – от 900 Вт.

Скорости и режимы:

Как правило у миксеров есть 3 режима работы. Стандартный режим работает при взбивании или смешивании. Импульсный отличается работой рывками. Он нужен при измельчении чего-то твердого. И турборежим славится своей скоростью, однако он может работать всего несколько секунд. Это важно, чтобы двигатель не перегревался.

Скоростей бывает от 3 до 20 примерно. Считается, что чем больше скоростей – тем лучше. Вы сможете оценить и определить скорость для конкретного продукта и его консистенции. Однако большинство пользователи отмечают, что 5 скоростей вполне хватает.

Венчики и взбиватели:

Устройства бывают оснащены разными насадками. Это стандартные венчик, чтобы взбить яйца и подобные смеси, и крючок для перемешивания теста. Отметим, что крючок может быть в виде спирали, но спираль используется с более жидким тестом. Также комплект может быть дополнен насадкой для теста совсем жидкого. Бывают дополнительные венчики для пюре, коктейлей и даже для измельчения. Комбайны имеют насадки в виде пресса для выжимания соков, также для мясорубки и прочие.

Из чего сделана чаша и ее вместительность:

Чаши могут быть из стекла, пластика и нержавейки. Стекло считается экологичным и прочным материалом. Этот вид достаточно популярен и имеет спрос. Однако стекло имеет очевидный минус – хрупкость. Если чаша случайно выскользнет из рук, то разобьется.

Пластик выбирают исходя из изображений экономии бюджета и легкости. Также пластик не бьется, что удобно. Но он имеет ряд минусов: может изменить цвет со временем, а также деформироваться. Также с точки зрения экологичности это – не идеальный вариант.

Металлические чаши пользуются спросом. Они долговечны, не бьются и привлекательно выглядят. У минусам относят непрозрачность – не видно процесс работы. Кроме того, благодаря своим износоустойчивым характеристикам металлические чаши бьют по карману.

Объем чаши следует выбирать, учитывая, на какое количество человек вы будете готовить. Объема в 2,5. Литра хватит для приготовления на 2-3 персоны. 3,5 литра накормят до 6 человек. 5 литров или около того нужны для больших семей, 7 человек и более. Либо их можно использовать на начальном этапе своего профессионального становления в качестве кулинара.

Важные нюансы:

Еще 10-15 лет назад выбор миксеров был очень бедным. Для бытового использования брали то, что есть. Никто не вникал в тонкости и не обращал внимания, удобно или нет держать в руке. Не думали о длине провода. Не придавали значения удобству хранения. Также у многих миксеров насадки отсоединялись простым усилием – нужно было потянуть хорошенько и отдельно промыть их.

Сегодня пользователи могу выбрать самые комфортные модели. У миксеров есть защита, которая срабатывает, чтобы миксер не перегрузился и не «сгорел». Также в комплектующих можно найти защитные крышки на чаши, чтобы еда не отлетала на стены. Удобно придумали, разработав кнопку для снятия насадок. Также стали делать прорезиненную поверхность ручки, чтобы инструмент не выскальзывал при работе. Придумали даже отсек для насадки и отсек для шнура. Все это не просто облегчает жизнь кулинарам. Это помогает сохранить миксер на долгие годы.

Виды миксеров

Все виды аппаратов отличаются между собой по множеству параметров, начиная от облика и заканчивая перечнем выполняемых функций. Чтобы понять, какой лучше выбрать для дома, поговорим подробнее про каждый из них.

Ручной

Выглядит как компактное устройство с ручкой и венчиками. При работе его приходится держать в руке. Кнопки переключения скорости находятся в таком месте, чтобы их было удобно переключать той же рукой, которой вы держите технику.

Погружной вариант пригодится для приготовления кремов и полужидкой массы на блины или бисквит. А вот с крутым тестом ему не управиться, в том числе и из-за малой мощности.

Хорош своими миниатюрными габаритами, благодаря которым ему можно найти место даже на маленькой кухне. Также удобно то, что он предельно прост и допустимо использовать любую посуду: главное, чтобы лопасти туда поместились. Привлекает такой малыш и низкой ценой.

Удобный ручной миксер

Стационарный

Сложнее устроенный агрегат. Состоит из корпуса и чаши, в которой происходит процесс смешивания. Главный плюс стационарного оборудования – он требует минимального участия со стороны человека. Нужно только заложить в миску ингредиенты и выставить режим, а дальше прибор все сделает сам.

Благодаря увеличенной мощности он способен управляться с крутым тестом, а если есть крутящаяся подставка, то масса перемешивается равномерно.

Некоторые модели предусматривают функционирование аппарата в качестве ручного: необходимо только отсоединить рабочую часть от подставки.

Подобный образец тяжел и занимает много места, поэтому если вы решитесь на покупку, то следует заранее продумать, где он будет установлен, и для маленькой кухни он вряд ли подойдет. Также он отличается повышенным уровнем шума.

Серьезный стационарный прибор с чашей

Планетарный

Отличие планетарного варианта от стационарного состоит в том, что помимо вращающейся платформы он оборудуется лопастями, которые перемещаются по круговой траектории, подобно движущимся планетам (отсюда и название). За счет такой технологии компоненты смешиваются быстро и гораздо тщательнее.

Эти образцы стоят дороже всех, поскольку обычно обладают расширенным функционалом: могут работать с любым тестом, позволяют настроить время отключения, иногда имеют дополнения вроде мясорубки или терки.

Но требуется учитывать, что такой настольный помощник еще тяжелее и габаритнее, чем стационарный. И стоит тоже значительно дороже.

Планетарная модель с расширенными функциями

Как выбрать миксер

Обратите внимание на данные характеристики, при выборе миксера.

  • Материал корпуса. Желательно выбирать приборы из прочного пластика или нержавеющей стали пищевой.
  • Мощность двигателя. Производительность зависит от силы двигателя и скорости, устройству с мощностью до 250 Вт не под силу замесить тугое тесто, от 500 Вт справляются с этой задачей.
  • Количество скоростей. В простых моделях, как правило, 3 скоростных режима, но если готовите много, то выбирайте девайс с большим количеством скоростей.
  • Комлектация. Насадки предпочтительней выбирать из нержавейки. Стандартно это взбивалка и спираль, также есть дополнительные: сито, электронож, давилка для пюре, измельчитель и др.
  • Объем чаши. Наиболее универсальный объем чаши 3 литра. Лучше если выполнены нержавеющей стали, она надежней в использовании по сравнению с пластиковыми и стеклянными.
  • Фунциональность. Дополнительные функции автоматического отключения при перегреве и таймер помогут вам не беспокоиться о безопасности.

Лучшие производители

На рынке кухонной техники представлено огромное количество различных торговых марок и каждый год появляются новые, какому бренду отдать предпочтение? Ориентируясь на качество, надежность, удобство использования, стоимость товаров, а также популярность производителя, мы постараемся вам помочь с выбором лучших.

  • 1 Kenwood — понские производители, в поисках инновационных решений создают новые модели, придерживаясь идеального сочетания цены и качества.
  • 2 Bosch — проверенный временем немецкий бренд, инструменты для кухни отличаются удобством и надежностью в использовании.
  • 3 Moulinex — французская марка, обладатель различных премий и призов благодаря изящности, простоте и качеству, производимых ими мелкой бытовой техники.
  • 4 KitchenAid — наиболее популярная американская марка бытовых устройств. Кулинарные инструменты надежны, дизайн неповторим, технические функции продуманы до мелочей.
  • 5 Philips — бренд, проверенный временем, нидерландская компания с 1914 года представлена на российском рынке. Кухонные устройства ценятся за надежность, долговечность, отличаются высоким качеством и доступными ценами.
  • 6 Braun — широко известный бренд, популярен во всем мире. Отличается лаконичностью и простотой в применении устройств.
  • 7 Kitfort — российская компания, в ассортименте которой кухонные девайсы нового поколения.
  • 8 Polaris — заводы базируются на территории России и Китая. Марка соответствует требованиям нашего потребительского рынка. Бюджетные модели не уступают по качеству более дорогим.
  • 9 Gemlux — довольно молодая российская компания по производству кухонной техники. Продукция Gemlux широко востребована у потребителей благодаря стильному дизайну, эргономичность, техническим параметрам и оптимальному соотношению цены/качества, но большинство отзывов на продукцию видимо «накручены».

Лучшие недорогие ручные миксеры

В этом обзоре собраны модели, которые идеальны по соотношению цена-качество. Они пользуются спросом не только среди домохозяек и любителей кулинарии, но и среди опытных поваров.

Миксер Scarlett SC-HM40S03

9.4 Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн 8.5 Качество 10 Цена 10 Надежность 9.5 Отзывы 9

Незаменимый помощник на кухне по бюджетной цене. Используется для взбивания яиц, замешивания теста, приготовления соусов, кремов. Оснащен двигателем мощностью в 200 Вт, которые работает на 7 скоростях, до 10 минут непрерывной работы. В комплект входят 2 насадки для замеса тяжелого теста и 2 насадки для взбивания яиц. Комфортным процесс приготовления делает удобная рукоятка. При помощи турборежима можно значительно ускорить работу прибора, что позволяет легко и без комочков получить однородную массу. Страна производства – Китай.

ПЛЮСЫ:

  • 7 режимов работы;
  • Удобная рукоятка;
  • 4 крепкие насадки;
  • Компактный размер;
  • Наличие турборежима;
  • Венчик для взбивания и крюки, наличие кнопки для отсоединения насадок.

МИНУСЫ:

  • Не найдено.

9.2 Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн 9 Качество 9.5 Цена 9.5 Надежность 9 Отзывы 9

Обладая высокой мощностью в 500 Вт, выгодно выделяется среди других сочетанием приятной цены и высокой функциональности. Идеально подходит для готовки в домашних условиях. При помощи венчиков и металла на высокой скорости взбивают яйца и сливки, образуя нежную пену, готовят различные сладкие молочные десерты и коктейли. Для взбивания кремов, приготовления соусов, майонезов, жидкого блинного теста используют средние по скорости обороты. Спирали с крючком на конце при увеличении скорости дают возможность получить однородное, густое и эластичное тесто для пиццы, пирогов и пельменей.

ПЛЮСЫ:

  • Большая мощность;
  • 6 скоростей и турбо;
  • Наличие кнопки освобождения насадок;
  • Корпус из нержавеющей стали;
  • Легкий вес.

МИНУСЫ:

  • Неудобно ставить на стол, если подсоединены насадки.

Миксер Philips HR1552 Daily Collection

8.7 Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн 8.5 Качество 9 Цена 8 Надежность 9 Отзывы 9 

Корпус сделан из ABS-пластика. Прибор работает с мощностью 250 Вт на 5 скоростях, при этом режимы переключаются очень плавно. Дополнительно предусмотрен режим турбо, мощный и высокоскоростной. В комплекте стальной крюк для теста и венчики конусообразной формы, за счет них масса получается более воздушной и нежной.

ПЛЮСЫ:

  • Высокое качество сборки;
  • Кнопка отсоединения насадок;
  • Небольшой вес;
  • Быстрое взбивание;
  • Выбор цветов корпуса;
  • Длинный шнур.

МИНУСЫ:

  • Мало насадок в комплекте;
  • Цена больше, чем у ряда подобных миксеров.

Лучшие недорогие стационарные миксеры

Стационарные миксеры хороши тем, что полностью освобождают ваши руки. Вам больше не придется стоять над емкостью, ведь устройство сделает все самостоятельно. Достаточно поместить все необходимые ингредиенты в специально предусмотренную для этого чашу и нажать на кнопку старта. Пока устройство работает, вы можете заняться другими делами или просто отдохнуть.

Различные насадки в комплектации позволяют кулинарам готовить самые разнообразные блюда, начиная от кремов и заканчивая тестом. Возможность изменения скоростей также расширяют функционал миксера.

Bosch MFQ 36460


Bosch MFQ 36460 занимает первую строчку в нашем рейтинге. Для того, чтобы аппаратом было удобно пользоваться, его ручка покрыта специальным мягким материалом. При фиксации съемной части миксера на подставке вы можете предоставить прибору самостоятельно выполнять свои задачи.

Вращающаяся чаша объемом 3 л увеличивает качество перемешивания помещенных в нее ингредиентов. Миксер потребляет мощность 450 Вт. Благодаря наличию 5 скоростей и турбо режиму любой десерт будет приготовлен гораздо быстрее. Изменить скорость можно не прерывая рабочий процесс, для этого достаточно сдвинуть переключатель на нужную отметку.

Два стальных венчика помогут взбить белки, сливки или крем в пышную массу. С тугим тестом справятся 2 крюка, которые также входят в комплект. Смена насадок производится нажатием предназначенной для этого кнопки.

Миксер показывает довольно высокую работоспособность, чем заслужил большое количество положительных отзывов со стороны покупателей. Однако некоторые пользователи отмечают, что модель работает довольно шумно.

Плюсы:

  • Современный дизайн.
  • Функциональность.
  • Практичность.
  • Вместительная чаша.
  • Простота использования.

Минусы:

  • Шумный.

Bosch MFQ 3555


Вторую строчку в нашем рейтинге занимает Bosch MFQ 3555. Миксер выполнен из прочного пластика, а все сменные детали — из качественного металла, это позволяет устройству прослужить вам долгую службу при интенсивном использовании. Турбо режим, 5 дополнительных скоростей и 2 вида различных насадок значительно расширяют возможности аппарата. Неважно как вы будете его использовать: в качестве ручного прибора или доверите ему самостоятельно выполнять свои функции, Bosch не подведет вас и справится с любой задачей.

Для приготовления разных смесей к устройству прилагается 2 венчика и 2 крюка. Смена насадок производится нажатием кнопки, которая располагается на ручке миксера. Сетевой шнур длиною 1.4 м позволяет разместить вашего помощника в удобном месте. Он немного весит и занимает мало место в шкафу, благодаря простому управлению с агрегатом справится даже ребенок.

Потребляемая мощность модели составляет 350 Вт, дополнительное вращение чаши увеличивает ее потенциал. Классический дизайн и приятное цветовое решение выгодно подчеркнут пространство кухни, а ножки на присосках надежно зафиксируют Bosch на горизонтальной поверхности во время работы.

Плюсы:

  • Практичный.
  • Сменные насадки.
  • Разные скорости.
  • Компактность.
  • Тихо работает.

Минусы:

  • Невысокая мощность.

Philips HR3745/00


На третьей позиции располагается Philips HR3745/00. Он обладает мощностью 450 Вт и оснащен вместительной чашей на 3 л для смешивания ингредиентов. Благодаря наличию 5 скоростей с помощью этого прибора вы с легкостью приготовите любое тесто и самые разнообразные крема для выпечки. Дополнительный турбо режим позволит быстро разбить все комочки в смеси и сделать ее консистенцию более однородной.

К устройству прилагается 2 венчика для взбивания и 2 крюка для замешивания теста, смена насадок производится нажатием всего одной кнопки. В момент приготовления блюд ваши руки остаются полностью свободными. Основание устройства оборудовано ножками с присосками, что придает ему дополнительной устойчивости на поверхности.

Представленная модель собрала множество положительных откликов. Покупатели остались довольны ее мощностью и качеством исполнения. Она помогает готовить любимые блюда вдвое быстрее. Однако некоторым кулинарам хотелось бы иметь в комплекте защитную крышку, т.к. при взбивании жидких текстур разлетаются брызги.

Плюсы:

  • Устойчивость на поверхности.
  • Самостоятельное вращение чаши.
  • Производительность.
  • Качество материалов.
  • Лаконичность дизайна.

Минусы:

  • Летят брызги при смешивании.

Centek CT-1106


На четвертом месте в нашем рейтинге находится CENTEK CT-1106. Это замечательный прибор имеет привлекательный дизайн и станет красивым дополнением на кухне во время приготовления блюд. Обтекаемые формы и белый цвет корпуса с серыми элементами придутся по душе многим хозяйкам. Устройство выполнено из пластика, имеет вращающуюся чашу с засечками объемом 3.50 л. Потребляемая мощность изделия составляет 320 Вт.

Модель оснащена 5 скоростями и дополнительным турбо режимом. В комплекте к ней поставляются 4 насадки. Два венчика быстро взобьют до пышности белки и крем, а два крюка избавят вас от необходимости самостоятельно вымешивать тесто. Поменять один вид насадок на другой можно при помощи нажатия кнопки. В процессе взбивания или вымешивания можно добавлять необходимые ингредиенты, не останавливая при этом работу агрегата.

Покупатели высоко оценивают своего кухонного помощника. Миксер тихо работает, его удобно мыть. Заявленной мощности хватает для того, чтобы приготовить разнообразные блюда, значительно ускорив этот процесс.

Плюсы:

  • Чаша вращается.
  • Практически бесшумный.
  • Наличие разных скоростей.
  • Красивый дизайн.
  • Удобно мыть.

Лучшие многофункциональные ручные миксеры

Moulinex HM 411110

2 910

Кухонный миксер мощностью 450 Вт имеет обычные венчики для взбивания жидкого теста, мороженого и крема, крюки для замеса теста средней плотности и погружной блендер для экспресс-приготовления коктейлей, измельчения нетвердых фруктов и вареных мелконарезанных овощей. Мерный кувшин также можно использовать как емкость для перемешивания. Небольшие размеры устройства (18,5х7,5х13 см) удобны для хранения в шкафу или на полке. Количество скоростей – 5. Есть также турборежим для интенсивного перемешивания и взбивания. Скорости регулируются колесиком. Гарантия 2 года.

Основные плюсы:

  • Довольно широкий спектр функций.
  • Отдельная кнопка Турбо.
  • Сравнительно низкая цена для комбинированного устройства.
  • Большое количество положительных отзывов покупателей.

Минусы:

  • Корпус погружного блендера и крепления для насадок из пластика.
  • Нет емкости для взбивания.


9.7 / 10 РейтингБез миксера никуда, готовлю с ним почти все. От теста до разнообразных начинок и конфитюров, отлично взбивает белки. Радует качество сборки: ни скрипов, ни треска даже при Турбо режиме.

Bosch MFQ 36480

3 501

Миксер Bosch в элегантном корпусе, мощностью 450 Вт справится с самыми ответственными кухонными работами по взбиванию, измельчению, перемешиванию. В комплект входят венчики и крючки для теста, измельчитель с плотной крышкой и лопастными ножами, блендер, мерный стакан с крышкой. Корпус имеет антискользящую ручку удобной конфигурации. В целях безопасности специальные задвижки закрывают неиспользуемое гнездо для насадок. Все насадки и приспособления рассчитаны на мытье в посудомоечной машине. Родина бренда — Германия. Страна изготовитель – Словения.

Основные плюсы:

  • 5 скоростей от рычажкового переключателя и режим Турбо/Пульс для максимальной эффективности.
  • Производителем заявлен как «тихий прибор».
  • Насадка погружной блендер из стали.
  • В комплекте – универсальный измельчитель для сыра, орехов, фруктов, овощей и т.д.
  • Позитивные отзывы покупателей.
  • Проверенная модель, выпущена десяток лет назад. И до сих пор оправдывает себя.

Минусы:

  • Довольно значительный вес для ручного миксера – 1,6 кг.
  • Нет запчастей – пластиковых втулок крепления венчиков и блендера.
  • Гарантия всего 1 год.


9.5 / 10 Рейтинг Выбирал по отзывам удобный, достаточно мощный и качественный универсальный миксер для дома. Доволен. Миксер полностью оправдывает свою цену. Годится и для блинов, и для теста различной консистенции, мороженого, паштетов, коктейлей и пюре.

Bosch MFQ 4070

4 820

Ручной миксер и погружной блендер в одном приборе: перемешивает, взбивает, превращает в пюре и измельчает при помощи различных насадок. Для удобства оснащен прорезиненной ручкой. Максимальная мощность 500 Вт, всего имеется 5 скоростей и дополнительный импульсный режим. В комплекте идут насадки: венчик для взбивания, крюки для теста и блендер, которые легко снимаются при помощи нажатия кнопки, а также стаканчик с крышкой.

Основные плюсы:

  • насадка блендер;
  • прорезиненная ручка;
  • тихая работа;
  • легкий.

Минусы:

  • высокая стоимость;
  • небольшая мощность;
  • насадка-блендер не очень прочная.


9.4 / 10 Рейтинг Венчик взбивает белки в крепкую пену, крюки месят тесто на ура. Блендер шумноват и не регулируется скорость, но свою функцию выполняет. Миксер легкий, рука не устает, я довольна.

Sencor SHM 5270

1 928

Далее в нашем рейтинге — еще один многофункциональный недорогой миксер мощностью 400 Вт. В комплект к прибору идет пара мешалок-спиралей для теста, пара венчиков для взбивания и блендирующая насадка. Переключение скоростей – механическим ползунком, боковое расположение кнопки «турбо» удобно для нажатия большим пальцем. Вес 1,5 кг. Изготовлено в КНР, гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

  • 5-и скоростной режим.
  • Импульсный «турбо» режим, интенсивность вращения прямо пропорциональна усилию нажатия на кнопку.
  • Корпус с винтажным принтом.
  • Относительно невысокая цена для комбинированного устройства.

Минусы:

  • Насадка-блендер из пластика.


9.3 / 10 Рейтинг Миксеры этого бренда не очень популярны, а зря: устройством полностью довольна, насадки-венчики и мешалки справляются со всеми задачами по замесу и взбиванию, блендирующая насадка при бережном отношении служит долго.

Лучшие кухонные миксеры по соотношению цена/качество

На рынке существует множество моделей, оптимально сочетающими функциональность и невысокую цену. В 2021 году большой популярностью пользуются следующие миксеры:

9.7 Рейтинг

KITFORT KT-3007

 Тип устройства – стационарный миксер с функцией планетарного движения насадки. Прибор привлекает покупателей не только многофункциональностью и высокой мощностью двигателя в 1500 Вт, но и стильным дизайном. Изготовлен полностью из металла, есть два варианта расцветок: стальная и ярко-малиновая. Благодаря свойствам материала долговечен и прочен. Миксер значительно ускорит процесс готовки: быстро взобьет масло, сливки или яйца, замесит жидкое или густое тесто, сделает однородным пюре или крем. Способен работать даже с горячими продуктами, не оставляет комочков. Переключение скорости регулируется плавно с помощью насадки, есть чуткий импульсный режим. Комплектация включает три насадки: венчик для взбивания, насадка для приготовления пюре, крючок для замешивания теста. Их продуманное использование позволит приготовить множество блюд для всей семьи.

Устройство позволяет подобрать оптимальный режим работы, благодаря плавной регулировке скорости.

Качество 10 Функционал 9.4 Надежность 9.6 Отзывы 9.8

ДОСТОИНСТВА:

  • Компактный размер;
  • Прочный корпус;
  • Мощный двигатель.

НЕДОСТАТКИ:

  • Издает сильный шум при работе на высокой скорости.

BOSCH MFQ36460

 Стационарный миксер с вращающейся чашей, который легко установить на любой поверхности благодаря нескользящим накладкам. При работе насадка вращается по часовой стрелке, а чаша – против нее, что значительно увеличивает эффективность и скорость. Мощность 450 Вт достаточна для бытовых операций. Смешивает быстро и качественно, без комочков и разбрызгивания даже при полной загрузке чаши. Материал насадок – нержавеющая сталь. Ручка миксера имеет прорезиненное покрытие для более комфортного использования. У прибора есть функция ручного миксера – основной механизм можно отсоединить от чаши.  Качество 9.6Функционал 9.1Надежность 9.7Отзывы 9.2ДОСТОИНСТВА:

  • Функциональность;
  • Наличие 5 скоростей и турборежима;
  • Тихая работа.

НЕДОСТАТКИ:

  • Слабая фиксация защелок держателя.

REDMOND RHM-M2104

 Изготовитель миксера – фирма Redmond, известный и хорошо зарекомендовавший себя производитель бытовой техники. Номинальная мощность двигателя 350 Вт, максимальная – 500 Вт. Кухонный миксер имеет стильный цилиндрический корпус из нержавеющей стали. Плоская задняя поверхность и удобное расположение кабеля позволяют поставить миксер вертикально на стол или другую поверхность. Есть возможность выбрать для работы турборежим или одну из 5 базовых скоростей. Турборежим гарантирует пышность взбивания и отсутствие комочков. Комплектация включает следующие насадки: 2 венчика, которые помогут приготовить мусс, майонез или омлет, и 2 крюка для замешивания, которые понадобятся для работы с тестом и фаршем. Насадки надежно фиксируются и прочно держатся. Специальная защита заставит прибор автоматически отключиться в случае перегрева.  Качество 9.3Функционал 8.9Надежность 9.0Отзывы 9.2ДОСТОИНСТВА:

  • Хорошая мощность;
  • Много режимов;
  • Защита от перегрева.

НЕДОСТАТКИ:

  • Кнопка для снятия насадок нажимается со значительным усилием.

Лучшие стационарные миксеры с вращающейся чашей

Для производственного или частого домашнего использования прекрасно подойдут стационарные типы бытовой техники. Для их эксплуатации необходимо постоянное, закреплённое за ними, место. Это потребует дополнительного пространства. Поэтому для маленьких кухонь это не лучший вариант.

Bosch MFQ 36460

Ежедневное использование этого предмета бытовой техники будет в радость профессионалам и обычным пользователям. Тот, кто хоть раз пользовался всем функционалом миксера для дома хорошего качества, никогда больше не захочет взбивать или смешивать продукты вручную. И неважно, какое блюдо вы создаёте: нежное воздушное суфле или упругое тесто на пирожки. Любой продукт подвластен силе этого миксера.

mikser-kuxonnyj-rejting-luchshix_18

Panasonic MK-GB1WTQ

Большой объём чаши, значительная мощность изделия позволит взбить белки в густую пену за считаные минуты. Корпус – пластик – и насадки из нержавеющей стали – это надёжные элементы миксера. Имеет 5 режимов скоростей, удобную конструкцию и длинный шнур электропитания. Всё это позволяет стационарному миксеру создать оптимальные условия для эффективной работы на кухне.

mikser-kuxonnyj-rejting-luchshix_19

Clatronic HMS 2739

Среди лучших миксеров на рынке бытовой техники важное место занимает стационарное изделие высокой мощности. Особенности данной модели:

  • 5 скоростей с турборежимом;
  • чаша объёмом 2,5 л;
  • отсоединение насадок с помощью отдельной кнопки;
  • изготовлен из высокопрочного экологического пластика;
  • имеет длинный шнур (для удобства подключение к точке электросети);
  • блендер и венчики в комплекте.

mikser-kuxonnyj-rejting-luchshix_20

Это удобный, тихий, мощный и экономичный бытовой помощник на современной кухне опытной хозяйки или профессионального кондитера.

Стационарные миксеры занимают значительное пространство. Если у вас маленькая кухня, то вы вряд ли найдёте место для установки этой бытовой техники.

Лучшие миксеры с импульсным режимом

Импульсный режим в миксерах имеет мало общего с одноименной функцией в блендерах и шейкерах. Здесь уже вы сами, а не автоматика, плавно изменяете скорость венчиков, уменьшая или увеличивая силу давления на кнопку.

Kitfort КТ 1332-1 – почти комбайн (миксер 4-в-1)

Этот агрегат способен заменить сразу 4 прибора на вашей кухне: мясорубку, блендер, овощерезку и непосредственно сам планетарный миксер. Помимо функциональных насадок, он комплектуется металлической чашей, шинковкой и теркой.

Мотор Китфорта способен непрерывно работать до 15 минут, после чего автоматически отключается, чтобы «отдохнуть». Но даже при своей впечатляющей мощности, работает миксер сравнительно тихо.

Достоинства:

  • Многофункциональность;
  • Мощный двигатель;
  • Таймер отключения;
  • Низкий уровень шума;
  • Плавный старт;
  • 7 скоростей.

Недостатки:

  • Длина сетевого шнура всего 1 м.

Kitfort КТ 1332-1 – это уже почти полноценный кухонный комбайн на базе стационарного миксера. Его приобретение обойдется дешевле, чем покупка всех 4 приборов по отдельности. 

Starwind SPM7161 – стильный и мощный

Планетарный миксер с мощным двигателем справится даже с густым тестом, например, для хлеба. А его вместительная металлическая чаша подойдет для замешивания больших порций. В комплекте со Starwind идут защитная крышка и лопаточка для удаления продуктов со стенок миски.

У аппарата 6 скоростей (выставляются поворотной ручкой на корпусе), а насадки движутся не только вокруг своей оси, но и по периметру всей чаши, обеспечивая идеальное размешивание без комочков.

Достоинства:

  • Высокая мощность;
  • Объемная металлическая чаша;
  • Планетарное движение насадок;
  • Отключение при перегреве;
  • Крышка от разбрызгивания.

Недостатки:

  • Шумная работа.

Starwind SPM7161 понравится тем, кто готовит часто и много. С таким помощником удастся не только взбить яичные белки, но и замесить густое тесто. Вернее, замешивать он будет все сам – от вас потребуется только включить и выключить прибор.

Sinbo SMX 2739B – современный миксер с дисплеем

Планетарный миксер с мощным двигателем справится даже с густым тестом, например, для хлеба. А его вместительная металлическая чаша подойдет для замешивания больших порций. В комплекте со Starwind идут защитная крышка и лопаточка для удаления продуктов со стенок миски.

У аппарата 6 скоростей (выставляются поворотной ручкой на корпусе), а насадки движутся не только вокруг своей оси, но и по периметру всей чаши, обеспечивая идеальное размешивание без комочков.

Достоинства:

  • Цифровой дисплей;
  • Таймер;
  • Надежная система фиксации чаши;
  • Планетарное движение насадок;
  • Большая емкость.

Недостатки:

  • Шумно работает.

Миксер Sinbo справится с любыми продуктами, при этом вам не придется над ним стоять, контролируя процесс. Такой агрегат подойдет как для ежедневного, так и для нерегулярного использования, но потребует отвести ему место на рабочем столе.

Лучшие планетарные миксеры

Конструкция этого типа создана таким образом, что его венчики вращаются в одну сторону, а чаша при этом делает движения в другую. Это создаёт условия для более быстрого взбивания и образования воздушной пены. Отзывы пользователей говорят о том, что это лучшие миксеры в рейтинге бытовой техники.

Sinbo SMX-2734

Самый мощный миксер с возможностью выбора режимов работы. Выгодное вложение на годы.

mikser-kuxonnyj-rejting-luchshix_21

Gemlux GL-SM600

Достаточно мощный кухонный комбайн с 6 скоростями, включая импульсный режим. Имеет пластиковый корпус и металлическую чашу объёмом 4,5 л.

mikser-kuxonnyj-rejting-luchshix_22

Endever SM-10

Надёжный и мощный бытовой предмет. Особенности модели:

  • чаша объёмом 4 л;
  • плавное регулирование скоростей;
  • насадки: венчики, крюки, битер;
  • он изготовлен из нержавеющего металла.

mikser-kuxonnyj-rejting-luchshix_2

Лучшие миксеры для любых целей

Устройства, собранные в этой группе, относятся к самым качественным. Они служат долго и хорошо взбивают любые ингредиенты.

Kitfort KT-1343-1, черный

Обзор лучших миксеров завершает модель от Kitfort KT-1343-1. Миксер выполнен в чёрно-серебристом цвете. Такой стильный дизайн хорошо подойдёт для любой кухни. При этом все материалы служат долго, не портятся от механического воздействия. Они экологически безопасны, не будут негативно влиять на пищу. Мощности в 1000 Вт хватит для больших нагрузок при приготовлении различных блюд. Такое устройство можно даже использовать для профессиональной кулинарии, например, выпечки. Чаша объёмом 5 л. тоже позволяет готовить сразу много ингредиентов.

Скоростей 6, есть турборежим, если нужно быстро взбить или размешать продукты на большой скорости. Сам корпус устройства выполнен из пластика, лёгкого и при этом прочного. Прибор крепится на стол при помощи ножек с резиновыми накладками. Они не скользят, гасят вибрацию. В набор входят 4 насадки для размешивания и взбивания.

Kitfort KT-1343-1, черный

Kitfort KT-1343-1, черный

Kitfort KT-1343-1, черный

Kitfort KT-1343-1, черный

Kitfort KT-1343-1, черный

Kitfort KT-1343-1, черный

Kitfort KT-1343-1, черный

Kitfort KT-1343-1, черный

Kitfort KT-1343-1, черный

Kitfort KT-1343-1, черный

Kitfort KT-1343-1, черный

Kitfort KT-1343-1, черный

Преимущества:

  • эффективно взбивает и размешивает;
  • удобная ручка;
  • большая чаша;
  • устойчивый;
  • интуитивно понятное управление.

Недостатки:

  • шумный.

VITEK VT-1441, черный/серебристый

Второе место среди самых качественных миксеров 2021 года занимает модель, чья мощность составляет 1400 Вт. Такое устройство способно выдержать большие нагрузки и размешивать даже самые густые ингредиенты. Скоростей пять, также есть турборежим, который позволяет размешивать продукты на максимальной скорости. Чаша на 5 л. выполнена из нержавеющей стали. Сам корпус пластиковый, но тоже прочный. Все комплектующие защищены от механических повреждений, что обеспечивает долгий срок службы.

В набор входит крышка, которая не даёт ингредиентам разбрызгиваться. Она понадобится и при замешивании теста, когда не разлеталась мука. Насадок три. В первую очередь, это крючок, который поможет размешать даже самое густое тесто. Венчик для взбивания предназначен для создания воздушной нежной массы. Отдельная насадка используется при приготовлении однородного пюре. За счёт качественного смешивания в нём не образуются комочки.

VITEK VT-1441, черный/серебристый

VITEK VT-1441, черный/серебристый

VITEK VT-1441, черный/серебристый

VITEK VT-1441, черный/серебристый

Преимущества:

  • устойчивый;
  • приятный вид;
  • удобный;
  • большая чаша;
  • много скоростей;
  • быстро взбивает и размешивает.

Недостатки:

  • быстро нагревается.

REDMOND RFM-5301, белый

Модель на третьем месте в первую очередь отличается по количеству скоростей. Всего их 8, что позволяет подобрать идеальный вариант для каждого блюда. Объём чаши – 4,5 л., что достаточно для обработки большого количества ингредиентов за раз. Для изготовления ёмкости использовалась нержавеющая сталь. Этот материал служит долго, он не вступает в химическую реакцию с продуктами, а значит, безопасен. Также сталь устойчива к коррозии, не окрашивается ингредиентами с природными красителями. Ещё одно преимущество устройства – безопасность.

Двигатель служит долго благодаря защите от перегрева. Когда температура достигает определённой отметки, прибор отключается. После его остывания можно продолжать работу.

Устойчивость миксера обеспечивают ножки-присоски. Они же гасят и вибрацию при работе, обеспечивая комфорт и отсутствие лишнего шума. В набор входят насадки для смешивания, замешивания теста, взбивания.

Преимущества:

  • удобство использования;
  • хорошо взбивает;
  • много скоростей, которые можно менять даже в работе;
  • защитная крышка;
  • компактный;
  • адекватная цена.

Недостатки:

  • неудобный крепёж крышки.

Polaris PKM 1002, черный

На четвёртом месте – устройство от китайского бренда. Миксер выполнен в стильном чёрном цвете, материал корпуса – прочный пластик. Объём чаши составляет 4 л., что несколько меньше, чем у некоторых аналогичных моделей. Но его тоже хватит для размешивания большого количества ингредиентов. Материал чаши – нержавеющая сталь, устойчивая к деформации и перепаду температур. Есть защитная крышка. Благодаря специальному окну можно легко добавить нужные ингредиенты, при этом не будет брызг.

Устройство стоит купить также из-за высокой мощности в 1000 Вт. Её хватит на приготовление даже густого теста в течение продолжительного времени. Можно не переживать за двигатель – технология PROtect + предназначена для того, чтобы защищать его от перегрева. Всего есть пять скоростей. Во время включения каждой насадки вращаются и одновременно двигаются по периметру чаши. После такого взбивания получается однородная консистенция.

Polaris PKM 1002, черный

Polaris PKM 1002, черный
Polaris PKM 1002, черный

Polaris PKM 1002, черный

Polaris PKM 1002, черный

Преимущества:

  • удобство использования;
  • тихий;
  • компактный;
  • разные насадки;
  • приятный дизайн;
  • защитная крышка.

Недостатки:

  • слабый регулятор скоростей.

Мощность миксера для дома — какая лучше?

Мощность миксера зависит от его вида и потребностей владельца.

Так, для ручных моделей вполне достаточно мощности в 200-500 Вт, это подойдет для взбивания сливой, яиц, масла и замешивания жидкого и полужидкого теста.

Стационарные миксеры должны иметь мощность не ниже 500 Вт, это поможет им справиться с большим объемом продуктов. А планетарные модели — как правило — имеют мощность от 900 Вт и выше. Такие устройства легко справятся даже с замешиванием теста или с тщательным перемешиванием разнообразных продуктов.

Инструкция по эксплуатации

Стационарный миксер с чашей сделает всю работу за вас. Прибор безопасный, главное использовать его строго по инструкции.

  • Ограничить доступ детей к аппарату.
  • Подключить необходимые насадки, проверить надежно ли они установлены.
  • Убедитесь, что миксер надежно закреплен.
  • Во время работы прибора избегать соприкосновения с движущимися деталями.
  • Отключить от сети перед мытьем насадок.
  • Тщательно высушить и убрать на место.

от admin

Adblock
detector